Descrizione

Dai vigneti più giovani, e su una parte delle colline più fresche volte ad est, impiantate con delle popolazioni di Sangiovese che privilegiano i profumi floreali e di frutta, nasce questo Chianti Classico pensato e vinificato per rispettare al massimo grado gli elementi di piacevolezza e di charme. Fermentato in piccoli tini di acciaio inox a temperatura sobriamente inferiore ai 27° C ed invecchiato in vasche di cemento per almeno quindici mesi.
NOTE DEGUSTATIVE
Armonico, piacevole e leggermente tannico, termina con una morbidezza vellutata.
ABBINAMENTI
Servire con carni alla griglia, pollame e formaggi stagionati.